石頭的家

妹妹挺愛吃烏龍麵的

丸龜製麵所舉辦的小廚師活動

就幫妹妹報名

可以順便了解一下烏龍麵的製作過程

準備好材料

從麵粉過篩開始

加入水之後 , 開始攪和

揉成麵糰之後~~

放入袋子

開始用腳踩~~ 

如此可以讓麵條更有嚼勁

會用腳踩的原因 , 是因為小朋友的手勁沒這麼大

只好用腳~

麵團踩過之後~~

就等著讓麵糰發酵

等待發酵的過程 , 丸龜製麵另外幫小朋友準備了有獎徵答的活動~

人人有獎~

麵糰發酵完之後 , 就需要擀麵了

擀麵對小朋友來說也挺費力的

指導的師傅 , 會協助小朋友幫忙擀麵

擀完麵糰

由師傅推疊麵條 , 平均厚度都要一公分

再將麵團排列整齊

量好距離就可以切麵條了

一條一條的麵條就這樣呈現了

切好的麵條

在一條一條的擺盤

切好所有的麵條之後

就大功告成了

烏龍麵就是這樣製作出來的

製作好麵條 , 就等著煮麵條嘍~~

煮好麵條之後 , 丸龜製麵還另外提供了一份炸物

整個超有飽足感的

吃著自己做的烏龍麵

妹妹直說好吃

最後由日本人店長 , 頒發廚師小護照

護照的使用期限為三個月

三個月內至丸龜製麵用餐點購烏龍麵

就送飯糰呢~~