七月四日美國的獨立紀念日 , 就是國慶日啦~~ 這天同事 Alex 約了大家去他家烤肉.... 以前在美國的時候
也常常到 Alex 家烤肉 , 卻從來沒拍過照片~~ 這次可是全記錄啦~~
標準的美式住家 , 住家外觀可別覺得很小~~ 因為旁邊停了車 , 又不想拍到車.... 所以只拍了小小的一塊~~
後院還有種水果唷~~ 季節到了就摘來吃
他們家養的狗~~ 14 歲的 Louie ..... 老狗啦~~ 認識牠也七八年了~~
大伙到了就開始擺桌了~~
生火中
Alex 的招牌.... 所有台灣來的工程師都讚不絕口~~
看的出來是啥東東嘛~~
就是豬肋排啦~~ 很奇怪的是吃過的都說讚~~
豬肋排上桌嘍~~
看了就想流口水了~~
肋排會剪成一隻一隻的 , 很方便吃~~
一端出來~~ 蝗蟲開始進攻~~
愛吃又不肯露臉~~
拍了一堆照片.... 發現自己只拍了這一張~~
烤德國香腸
烤完切塊上桌~~
烤牛小排
這牛小排也超好吃的~~
墨西哥口味的 Salsa 醬~~
是吃墨西哥餅的沾醬用的.... 還可以加一點點生菜沙拉
弄好就是這樣嘍~~
還有烤雞肉 , 牛排 , 鮭魚跟豬蹄膀
鮭魚~~ 已經先被偷吃一塊了~~
除此之外 , 奶奶還煮了一鍋的麵線~~~
我吃了三碗~~
吃飽後..... 大家的表情都呆滯了
太好吃了也不是這樣~~~
激情過後只留下一片狼藉
美國一般民眾只有 7 月 4 號這天可以放煙火 , 回家的路上到處都可以看到小朋友在玩阿~~
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生活紀錄 (6)
老哥 你又胖了耶！話說這個
也太大一個了吧！在台灣好像沒有人這樣考的，也太誇張了。 對了我要道阿鈣和恰恰對決的照片了，來看看吧！ http://www.wretch.cc/blog/johny093/15633436 還有老王進傷兵名單了，殘念。
[版主回覆07/06/2009 01:35:38]哈 , 這樣烤才好吃....
自己在家烤肉.好棒ㄛ!
已經很久沒有在家烤肉.都是只能去外面吃
肋排真的烤的超有職業水準.看了就很想吃...
[版主回覆07/06/2009 01:39:07]一般在台灣也很難這樣烤肉吧 , 我也不知道幾百年沒這樣烤過肉了~~
份量好多喔，看完都飽了
[版主回覆07/06/2009 01:40:29]吃了都撐了~~~怎麼幾乎都是葷的，沒有烤素的食物(如玉米)，而且美國的烤肉方式跟
台灣還真的不一樣，一大塊豬肋排就這樣直接烤，哇!口水直流吔!!!!!
他們都吃原味的，不像台灣都要抹一下烤肉醬，還有丫，那個德國香
腸吃起來是不是很脆?告訴我們一下你們烤肉的心得吧!
[版主回覆07/06/2009 01:43:51]哈哈 , 我們這一群都是恐龍阿~~ 只吃肉阿~~在那邊還能吃到大腸麵線, 不容易喔
~~
[版主回覆07/06/2009 01:48:23]這是同事媽媽煮的... 還蠻道地的勒~~ 也忘了拍出大腸了~~ 
美國人感覺很喜歡邀朋友來家裡後院辦BBQ耶，看電視電影都常看到 [版主回覆07/06/2009 01:49:43]沒錯 , 但是想到事後的清理 .... 還真是麻煩人家阿~~
哇你們烤的分量也太多了吧
加上那一鍋麵線還真是嚇人..
不錯不錯很厲害
[版主回覆07/06/2009 01:53:03]哈哈~~~ 蝗蟲過境就是這樣..... 每個都吃得飽飽的好特別的經驗喔!!
就想到電影ID4的美國國慶日~~
[版主回覆07/06/2009 12:50:46]哈哈~~ 還真是特別哩~~有這種房子住真的是很棒 就可以經常邀請朋友來家裡作客~ [版主回覆07/06/2009 12:52:57]這種美式住宅就是大嘍~~ 當然也是有那種小小的啦~~
吃飽後誰都會呆滯吧
尤其是很想睡覺
[版主回覆07/06/2009 12:54:28]是阿 , 每個人都吃到快吐了呢~~好好吃呦~~~
太讚了啦啦
我口水都流下來囉
[版主回覆07/06/2009 12:56:15]呵呵~~~ 趕快擦一下唷~~看了都流口水了
手背上有條龍刺青是 Alex嗎
[版主回覆07/06/2009 12:59:33]沒錯 , 就是他..... 多虧他照顧唷~~哈哈~
很豐富的烤肉大餐ㄝ!!
[版主回覆07/06/2009 13:01:25]是阿 , 每次去肚子都大了一圈回來~~好豐富的BBQ喔!!!
[版主回覆07/06/2009 13:02:50]是阿~~ 每樣東西都很好吃呢~~
哇~真的是有別於台灣的烤肉
尤其是那豬肋看起來好好吃唷
頭一次看到異國的烤肉
果真很特別耶
[版主回覆07/06/2009 13:07:52]是不是很有美式風格阿~~
生活好愜意喔!!
三五好友齊聚是最開心ㄉ事了!!
[版主回覆07/06/2009 13:09:41]這也要假日才能有這悠閒的時光阿~~康諾兄還要在美國住多久啊？
有沒有想我們啊？哈哈....
[版主回覆07/06/2009 13:14:24]這次出差要四個月.... 有給他久了點~~ 不過我會拍飛機來犒賞大家的~~ 免得你們忘了我~~好豐富的巴比q唷~
這樣的感覺超好唷~
[版主回覆07/07/2009 12:45:39]很多人一起聚餐的感覺不錯唷~~都是我的愛ㄟ
可否告知那墨西哥沙拉怎麼做ㄋ？
[版主回覆07/07/2009 12:48:06]哈哈~~~ 我也不會做 , 不過我幫你問到了.... 至於味道如何.... 我也不知道嘍~~
材料
洋蔥一顆
蕃茄一顆
黃檸檬
香菜
辣椒
海鮮料
蕃茄醬少許
大蒜半顆切末
鹽巴少許
墨西哥辣椒醬
做法
海鮮料川燙熟了之後泡檸檬汁八小時以上
洋蔥蕃茄切丁加入香菜攪拌放入海鮮料裡
加入其它材料攪拌加入少許檸檬汁
放入冰箱冷藏即可
好好吃的樣子啊~~~~~~~~~~~~~ 流口水了
連麵線也出場了, 讚啦!
碰巧今天的自家製便當也有焗豬肋排呢.
[版主回覆07/07/2009 12:49:33]哈~~ 焗豬肋排哩~~ 要我自己弄還弄不出來哩~~哇~~你住美國啊~
美國我還沒有去過咧…好大吧~~
[版主回覆07/07/2009 12:53:25]嘿嘿~~~ 我住台灣啦 , 剛好來美國出差~~原來你也要常當空中飛人的呀?
那麵線看來比烤肉吸引我的說。
[版主回覆07/07/2009 12:57:52]哈哈~~~ 麵線我也吃了三碗哩~~利用國慶日大家可以聚在一起吃個豐盛的烤肉大餐真是過癮耶~ [版主回覆07/07/2009 15:00:14]的確阿 , 大家聚在一起還挺優閒的呢
過癮過癮！我好想吃那碗莎莎醬喔！ [版主回覆07/07/2009 15:02:30]好像大家都對莎莎醬比較有興趣唷
好豐盛喔! 豬肋排跟brat看起來就是很好吃呢
以前在美國時 也常去朋友家烤肉
那種場面跟現在在台灣烤肉感覺又不一樣 好懷念ㄚ
[版主回覆07/07/2009 15:06:17]我也很懷念這樣的烤肉方式 , 而且以前都沒照像 , 這次可是狂拍阿~~那豬肋排也太大一塊吧
[版主回覆07/07/2009 15:08:25]十幾個人分豬肋排..... 不夠不夠啦~~芸兒二年前也是去美國玩, 正好遇到國慶, 可惜當天是下雨, 所以沒去看煙火...
and, 每樣東西都看起來超可口,
我好想吃鮭魚還有那個麵線, 我想, 我也至少能吃個3碗
[版主回覆07/07/2009 15:10:37]遇到下雨還真可惜呢~~ 加州這很少下雨的哩~~國慶日烤肉來吃.
真是好主意..
看到那豬肋排.
烤的還真是好吃呢...
[版主回覆07/07/2009 15:14:27]哈哈~~ 那豬肋排已經變成是招牌菜啦 , 每次去一定都會有~~真是好吃的分享耶．．
尤其是那個助排耶．．．
哇．．．口水直流了我～
[版主回覆07/07/2009 15:16:38]超級美味的豬肋排....香菜+麵線~~在國外也能吃到這麼道地ㄉ小吃~~~真棒~~ [版主回覆07/07/2009 15:17:43]
只有在台灣人的住家才吃的到啦~~
不錯滴 B.B .Q~好多吃的ㄛ
[版主回覆07/08/2009 14:23:16]呵呵 , 每樣都很可口呢~~ 
ㄟ....你是誰？ 哈哈哈 [版主回覆07/08/2009 14:24:34]賣ㄤㄋㄟ啦~~~ 還沒胖的認不出來吧
想不到你在美國住那麼久ㄌ.那你不就要時常台灣美國飛來飛去
但看你許多文章在那ㄉ生活還真多采多姿ㄋ.
B.B.Q好好吃歐.羨慕你
[版主回覆07/08/2009 14:26:34]沒有啦 , 我當然還是住台灣阿~~ 只是最近又回來美國出差 , 所以到處去到處拍 , 就變這樣啦~~